команда ресторана биршале
  • Наталья Владимировна Малахова
    директор ресторана
  • Иван Баранов
    шеф-повар
  • Артём Романов
    администратор
  • Денис Варапаев
    администратор
  • Денис Захаров
    су-шеф
  • Игорь Казанцев 
    повар
  • Олег Ветров
    повар
  • Виталий Потоцкий
    повар
  • Андрей Сумароков
    бармен
  • Стас Касьянов
    бармен
  • Ирина Маматова
    официант
  • Лариса Раевская
    официант
  • Алена Кулиш
    официант
  • Евгений Макеев
    официант
  • Дарья Соловьева
    официант
  • Ксения Аборнева
    официант
  • Ульяна Морозова
    официант
  • Никита Фефелов
    официант
  • Александр Стародубцев
    заведующий хозяйственной частью
  • Ольга Ахмедова
    специалист по кадрам
  • Екатерина Юрьевна
    педагог-воспитатель детской игровой комнаты
  • Надежда Викторовна
    педагог-воспитатель детской игровой комнаты