Атмосферный ресторан европейской
и алтайской кухни возле горной реки.
в белокурихе
БИРШАЛЕ — семейный ресторан
Атмосферный ресторан европейской
и алтайской кухни возле горной реки.
в белокурихе
БИРШАЛЕ — семейный ресторан
В «Биршале» мы воссоздали атмосферу
таинственного и уютного альпийского шале.
горного шале
погрузитесь в атмосферу
В интерьере — бревенчатные стены и потолок, деревянная мебель и настоящий дровяной камин, который мы зажигаем каждый вечер. Для атмосферы — живая музыка.
Наши повара делают всё для того, чтобы удивлять вас новыми вкусами и расширять ваш гастрономический опыт.
Мы закупаем самые свежие и качественные продукты, а рецепты многократно отрабатываются до того, как оказаться на вашем столе.
и европейской кухни
в меню — блюда алтайской
Иван баранов
игорь казанцев
денис захаров
СУ-ШЕФ
повар
шеф-повар
сердце нашего ресторана—команда профессиональных поваров
три зоны для комфортного отдыха
на ваш выбор —
Большинство гостей располагается именно здесь — в основном зале с живописным видом на природу. Зал и веранда вмещают до 120 гостей.
01
основной зал и панорамная веранда
Уютная зона на берегу реки, где на свежем воздухе можно насладиться блюдами с открытого огня.
В меню — большой выбор блюд из мяса и рыбы на гриле, прохладительные напитки и свежее фирменное пиво. Гриль-зона работает в солнечную погоду — узнать, открыта ли зона сегодня, можно по телефону при бронировании.
02
Летняя гриль-зона
Уединенный зал для отдыха компанией до 35 человек. Здесь можно провести любое важное событие — юбилей, день рождения, корпоратив, свадьбу или другое торжество.
03
Витражный зал
Отдых с детьми может быть удобным — пока вы заняты обедом, наши маленькие гости могут отдохнуть в игровой комнате.
Развивающие игрушки
Телевизор
с мультиками
Творческие мастер-классы
Опытный воспитатель
маленьких гостей ждёт
детская игровая комната
Вы сможете наблюдать за ребенком из основного зала — в игровой расположено несколько камер видеонаблюдения.
С 14 до 22 часов в игровой работает внимательный воспитатель-педагог, который не только проследит за детьми, но и найдет увлекательное занятие для самых проворных непосед.
биршале — ресторан, который запомнится вам надолго
Очень уютно, элегантная обстановка в стиле шале. Блюда изумительные! Очень вкусно!
Спасибо повару, который готовил все эти великолепные блюда! Чудесный интерьер, красивая веранда! Мне очень хочется побывать у вас еще!
Отличный ресторан, супер улыбающийся и ответственный персонал, атмосфера шикарная!
Ольга, Москва
юлия, белокуриха
ольГа, красноярск
Все понравилось. Тихое, атмосферное местечко на берегу реки!
игорь, бийск
екатерина, томск
Наш любимый ресторан в Белокурихе: чисто, уютно, вкусно и красивая подача.
мероприятия и  события

    ПРАВИЛА РЕСТОРАНА "БИРШАЛЕ"


    Режим работы ресторана с 12:00 до 00:00


    Гости обязаны соблюдать режим работы ресторана , указанные на официальном сайте.


    • В 00:00ч. администрация ресторана вправе потребовать от гостя покинуть помещение ресторана.
    • Заказ по кухне ресторана "Биршале" производится до 23:00ч. После указанного времени , администрация вправе не принимать заказы по кухни.
    • Бронирование столов осуществляется только по предварительной записи по телефону или при личном присутствии у администратора ресторана. Если стол не был занят в течение оговоренного срока, бронь снимается. Администрация ресторана вправе передать резерв другому гостю.

    Правила посещения ресторана не позволяют:


    • Приносить и употреблять свои напитки и продукты питания;
    • Приносить какие-либо виды оружия;
    • Заходить в служебные помещения;
    • Ставить ноги на стулья и столы;
    • Причинять ущерб имуществу ресторана.

    В случае нанесения ущерба имуществу ресторана администрация имеет право взыскать с ответственного за убытки лица штраф в размере стоимости поврежденного имущества.


    • Провоцировать конфликты и драки;
    • Продажа алкоголя несовершеннолетним запрещена.

    В случае возникновения у сотрудника ресторана,который непосредственно совершает продажу алкогольной продукции, сомнений касательно совершеннолетия покупателя ,сотрудник имеет право требовать у покупателя документ, удостоверяющий личность и позволяющий установить возраст покупателя.

    • Курение сигар, сигарет, электронных сигарет, вейпов, систем нагревания табака IQOS и GLO в зале ресторана.

    В ресторан не допускаются :


    • Лица в состоянии сильного алкогольного, токсического или наркотического опьянения;
    • Лица, ведущие себя агрессивно по отношению к другим гостям или персоналу ресторана;
    • Лица подозреваемые в причинении ущерба имуществу ресторана
    • Лица в возрасте до 16 лет без сопровождения взрослых (после 22:00).Лица в возрасте до 18 лет без сопровождения взрослых ( после 23:00) Во избежание недоразумений необходимо иметь при себе документ, удостоверяющий личность- паспорт или удостоверение личности.

    В помещениях ресторана запрещен вход с животными, выше 40см в холке, кроме собак-поводырей в наморднике и с поводком, сопровождающих лицо с нарушением зрения.


    Во избежание конфликтных ситуаций администрация приводит к сведению гостей, что в помещении ресторана осуществляется видеонаблюдение.


    • Администрация ресторана не несет ответственности за сохранение транспортных средств и личных вещей посетителей. Пожалуйста, будьте внимательны и не оставляйте личные вещи без присмотра.
    • В случае утери номерка на получение вещей из гардероба,удерживается его стоимость в размере 500 рублей.
    • Ресторан является частным заведением, и администрация ресторана вправе попросить Вас покинуть территорию ресторана без объяснения причины.
    • В случае возникновения конфликтов и чрезвычайных ситуаций обращайтесь за помощью к сотрудникам ресторана и выполняйте их указания.

    Мы делаем все возможное,чтобы наши гости чувствовали себя комфортно. С этой целью, а также в интересах Вашей безопасности просим вас придерживаться правил ресторана "Биршале".


    Пожалуйста, помните,что это необходимо , для того чтобы поддерживать уютную и доброжелательную атмосферу, которую Вы так высоко цените.


    По всем интересующим Вас вопросам и в случаях возникающих недоразумений обращайтесь к администратору ресторана.